- Una forma de no desperdiciar esos tronquitos de acelga que tanto porcentaje del peso total significan a la hora de comprarlos, es hornearlos. Tenga en cuenta que el fondito del sachet de leche, no importa que tenga unos dÃas, puede transformarme en una, aunque un poco grumosa, enriquecedora salsa blanca.
- Recuerde que, a pesar del queso, la salsa, la leche, o incluso la sal, la polenta es un alimento muy nutritivo
- Ese “puchito” de fideos que se aloja en la heladera desde hace un tiempo indeterminado, siempre puede recaletado con un poco de aceite. Si ya están medio duritos, siempre está la opción de volverlos a hervir o, incluso de convertirlos en una ibérica tortilla.
- Y si hablamos de fideos, y de familia numerosa… para que hervir dos cacerolas (¡con el gasto de gas que eso implica!) si el agua con sal siempre puede reutilizarse para una segunda tanda.
- Otra que también se puede reutilizar es el agua donde se hirvieron las salchichas: es un excelente aporte protéico a una, aunque deliciosa, poco nutritiva gelatina.
- Lo bueno del pure de tomate es que siempre se puede aguar un poco mas.
- Si se tiene en mente que el queso azul, e incluso el bree, son lácteos en plena descomposición, miraremos con otros ojos ese resto de fresco al que ya comenzó a formarsele costrita.
- ¿Papel absorbente? Una milanesa siempre se puede “desaceitar” con un chorro de agua frÃa.
Otros artÃculos que podrÃan serle relevantes
3 Noviembre 2008 a las 10:50 am | 2 Callate
Una caminata palermitana por los bares con mesas en la calle, puede ser una inagotable fuente de snacks y masitas.
muy divertido!
Aargh es el guiso recalentado de ayer?